: 2010-08-05, 14:12
agak-29, ja z mężem też jesteśmy wege. Przestaliśmy jeść mięso niecały rok temu, niedługo po diagnozie męża. Ale diagnoza została podważona i albo to faza CIS, albo co innego, albo .... wege cofnęło SM To ostatnie piszę z przymóżeniem oka oczywiście
Musisz, szczególnie jako kobieta, uważać na poziom żelaza (tracimy go sporo co miesiąc). Dlatego jedz dużo strączkowych, które oprócz białka zawierają sporo żelaza (cieciorka nawet więcej niż niektóre mięsa). Jedź róznież orzechy, ciemno zielone warzywa. Ja niestety trochę zaniedbałam ostatnio żelazko i się chwilo muszę suplementować
W sprawach organizacyjnych dla mnie też największym problemem są rodzinne święta, ale robimy tak, że na stół przynoszę swoje jedzonko, które i tak wszyscy potem ze smakiem jedzą Gorzej jest na mieście gdy wychodzi się zjeść coś ze znajomymi, ale coraz więcej knajp oferuje oprócz tradycyjnych potraw coś wegetariańskiego. Polecam też Gree Way'a - bardzo dobre, smaczne wegetariańskie jedzenie. Teraz zastanawiam się jak zorganizować wakacje na Chorwacji bez mięsa
Omega 3 nie musisz suplementować - po prostu wprowadź do diety olej lniany i nie przetwarzaj go termicznie (np. dodawaj do sałatek, miksuj z twarogiem do formy pasty). Olej lniany zawiera 50% omega 3!
Musisz, szczególnie jako kobieta, uważać na poziom żelaza (tracimy go sporo co miesiąc). Dlatego jedz dużo strączkowych, które oprócz białka zawierają sporo żelaza (cieciorka nawet więcej niż niektóre mięsa). Jedź róznież orzechy, ciemno zielone warzywa. Ja niestety trochę zaniedbałam ostatnio żelazko i się chwilo muszę suplementować
W sprawach organizacyjnych dla mnie też największym problemem są rodzinne święta, ale robimy tak, że na stół przynoszę swoje jedzonko, które i tak wszyscy potem ze smakiem jedzą Gorzej jest na mieście gdy wychodzi się zjeść coś ze znajomymi, ale coraz więcej knajp oferuje oprócz tradycyjnych potraw coś wegetariańskiego. Polecam też Gree Way'a - bardzo dobre, smaczne wegetariańskie jedzenie. Teraz zastanawiam się jak zorganizować wakacje na Chorwacji bez mięsa
Omega 3 nie musisz suplementować - po prostu wprowadź do diety olej lniany i nie przetwarzaj go termicznie (np. dodawaj do sałatek, miksuj z twarogiem do formy pasty). Olej lniany zawiera 50% omega 3!